Como criar uma área gourmet que realmente seja usada

Uma área gourmet pode ser muito mais do que uma churrasqueira acompanhada de uma bancada.

Quando bem planejada, ela se transforma em um dos ambientes mais utilizados de uma residência. O segredo está em pensar no espaço como uma experiência completa.

Comece pela circulação

Uma área gourmet precisa permitir que as pessoas circulem naturalmente.

Bancadas, mesas, churrasqueira, sofás e outros elementos devem estar posicionados de maneira que o ambiente não pareça apertado.

A circulação também deve considerar a posição do sol. Em determinados horários, uma área perfeitamente confortável pela manhã pode se tornar excessivamente quente à tarde.

A sombra muda tudo

A proteção solar é um dos elementos mais importantes para tornar o ambiente utilizável durante diferentes períodos do dia.

E aqui os ombrelones podem assumir um papel importante. Além de proteger, eles ajudam a definir áreas dentro do espaço.

Um grande ombrelone pode, por exemplo, criar visualmente uma área de refeições, enquanto outro pode proteger uma área de descanso.

Pense além da churrasqueira

Uma área gourmet contemporânea pode reunir diferentes experiências: uma mesa para refeições, uma bancada para preparo, um lounge para conversar, uma área próxima à piscina e um espaço para relaxar depois do almoço.

Quando esses ambientes são conectados, a área gourmet deixa de ser um lugar destinado apenas às refeições. Ela passa a funcionar como um verdadeiro ambiente social.

O objetivo é simples

Criar um espaço onde ninguém tenha pressa de ir embora. Porque talvez esse seja o melhor indicador de que uma área gourmet foi bem projetada.

Umbrosa Brasil